Вся кулинарная философия построена всего на одной идее лучшее скрывается в простоте, а все остальное - фантазии на тему. Вот, к примеру, бутерброд - гениально и очень просто. А для тех, кому скучновато, придумали бейглы. Найдите разницу!
|
|
02:50 Дежурный пекарь Два пирога из одного теста
Какой вкус должен быть у теста, чтобы оно было максимально универсальным? Как сделать одновременно и сытную, и сладкую выпечку? Пекарь Иван Забавников знает отв |
03:15 Дежурный пекарь Пшенично-ржаной хлеб с начинкой
Классный пекарь - не тот, кто может испечь горы разной сдобы, а тот, кто мыслит вкусами, а не рецептами. Выпечка - отдельная наука, но и тут есть место творчест |
03:40 Дежурный пекарь Сырный кекс
Выпечка с сыром - это всегда вкусно. Казалось бы, весь секрет в самом сыра. Но тут важнее всего баланс. Тесто должно подчеркивать нежность сыра, специи создават |
04:00 Небанальная кухня Павлова Крем-суп из трески с кнелями из тресковой печенки
Не стоит гоняться за чем-то экзотическим - из простых и доступных продуктов можно готовить небанальные блюда: из обычной трески получается нежный крем-суп, допо |
04:15 Небанальная кухня Павлова Рулет с муссом из трески и брусничным соусом
Из блинчиков и обычной трески можно такое "завернуть", что и на праздничный стол не стыдно будет подать! Небанальное блюдо: печем блинчики, заворачиваем в них т |
|
Здесь Вы не сможете добавить свой комментарий, но в ближайшем будущем все будет...
